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오늘은 연유를 만들어 보았습니다 쉽고 빠르게 만들수 있는 2가지 버전의 연유를 확인해보세요 남자커피 쇼핑몰 🤍 남자커피 인스타 🤍 남자커피 채널 구독 🤍 원두 납품 & 각종문의 bakasa0817🤍gmail.com #남자커피#연유커피#연유만들기
* 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 막 구워져 나온 폭신한 빵은, 빵집에서 사온 빵과는 비교가 안되게 맛있어요. 결대로 쭉쭉 찢어 먹으면 어찌나 맛있는지요 ^^ 달콤한 연유소스까지 발라주었더니 꿀맛이네요. * 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님) [19cm(7inch) 원형틀] ✤ 반죽 - 강력분 200g (중력분 가능) - 따뜻한 우유 80ml - 실온 계란 1개, 54g - 설탕 20g (2스푼) - 연유 20g (2스푼) - 소금 3g (1티스푼) - 인스턴트 드라이이스트 4g (1.5티스푼) - 실온 무염버터 30g ✤ 토핑 - 녹인 무염버터 20g(3스푼) - 연유 40g(4스푼) ✤ TIP - 영상속 반죽의 양은 레시피 보다 많아요. 반죽이 남아서 줄여서 적어드렸어요. - 발효는 따뜻한 물(사람체온)이 담긴 냄비에 반죽 그릇을 담궈두시면 돼요. (물이 식으면 갈아주세요) #연유우유빵 #우유빵 #밀크번 #연유버터스프레드 #연유요리 #빵만들기 #밀크롤 🍑 I N S T A G R A M 🤍 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. Condensed milk bread, milk bread, milk bun, brunch bread, bread dough, condensed milk butter spread Pain au lait concentré, pain au lait, pain brunch, pâte à pain, beurre à tartiner au lait concentré Pane al latte condensato, pane al latte, pane per il brunch, pasta per pane, crema spalmabile al burro al latte condensato Roti susu kental, roti susu, roti brunch, adonan roti, selai mentega susu kental خبز حليب مكثف ، خبز حليب ، خبز برانش ، عجين خبز ، زبدة حليب مكثف دهن कन्डेन्स्ड मिल्क ब्रेड, मिल्क ब्रेड, ब्रन्च ब्रेड, ब्रेड डफ, कन्डेन्स्ड मिल्क बटर स्प्रेड Хлеб на молоке со сгущенкой, хлеб на молоке, хлеб на закуску, тесто для хлеба, спред на масле со сгущенкой Kondensmilchbrot, Milchbrot, Brunchbrot, Brotteig, Kondensmilch-Butteraufstrich ขนมปังนมข้น ขนมปังนม ขนมปังบรันช์ แป้งขนมปัง เนยนมข้นจืด Bánh mì sữa đặc, bánh mì sữa, bánh mì nửa buổi, bột bánh mì, phết bơ sữa đặc Kondenserat mjölkbröd, mjölkbröd, brunchbröd, bröddeg, kondenserad mjölk smörpålägg Pan de leche condensada, pan de leche, pan de brunch, masa de pan, mantequilla de leche condensada para untar Yoğunlaştırılmış sütlü ekmek, sütlü ekmek, brunch ekmeği, ekmek hamuru, yoğunlaştırılmış süt tereyağı sürme Pão de leite condensado, pão de leite, pão de brunch, massa de pão, manteiga de leite condensado para barrar Brood met gecondenseerde melk, brood met melk, brunchbrood, brooddeeg, smeerpasta met gecondenseerde melk Kondensert melkebrød, melkebrød, brunsjbrød, brøddeig, kondensert melk smørpålegg نان شیر تغلیظ شده، نان شیر، نان برانچ، خمیر نان، پخش کره شیر تغلیظ شده कंडेंस्ड मिल्क ब्रेड, मिल्क ब्रेड, ब्रंच ब्रेड, ब्रेड का आटा, कंडेंस्ड मिल्क बटर स्प्रेड Maitotiivisteleipä, maitoleipä, brunssileipä, leipätaikina, kondensoitu maitovoileipä Kondenseret mælkebrød, mælkebrød, brunchbrød, brøddej, smørsmør på kondenseret mælk Roti susu pekat, roti susu, roti brunch, doh roti, sapuan mentega susu pekat Chleb skondensowany mleczny, chleb mleczny, chleb brunchowy, ciasto chlebowe, pasta z mleka skondensowanego masła ミルクミルクパン、ミルクパン、パン生地、ミルクバタースプレッド 炼乳牛奶面包，牛奶面包，面包面团，炼乳黄油涂抹
사골 끓이는 마음으로 3시간 냅다 익혀보세요 ㄹㅇ 맛있어요 이러니 다이어트를 못하지 #shorts #둘세데레체 #1분요리
식감이 다른 2가지 모양의 연유 초콜릿을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 식감이 다른 2가지 모양의 연유 초콜릿을 만들었어요~ 이 초콜릿은 2가지 재료로 만들어 간단하지만 맛있는 디저트 인 것 같아요~ 저는 연유와 코코아파우더 비율을 4:1, 2:1로 다르게해 만들었는데 4:1 비율로 만든 초콜릿은 확실히 쫀득하면서도 부드러운 느낌이고 2:1 비율로 만든 초콜릿은 진한 맛과 꾸떡한 느낌이 나더라구요~^^ 모양도 다르게 했더니 만드는 재미도 있고 2가지가 섞여 있으면 더 예쁜 것 같아요~ 만들고 하루 실온에 보관해도 식감은 그대로더라구요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ - ▶재료 연유 160g 코코아파우더 40g 연유 100g 코코아파우더 50g ▶레시피 1. 연유(160g)를 전자레인지에 30초 돌려 따뜻하게하고 코코아파우더를 나눠 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 랩을 씌운 사각 틀에 붓고 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. 3. 연유(100g)를 전자레인지에 30초 돌리고 코코아파우더를 나눠 체 쳐 넣고 섞는다. 4. 반죽을 한덩이로 뭉치도록 반죽하고 랩에 싸서 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. 5. 사각 틀에 굳힌 초콜릿을 꺼내 코코아파우더를 뿌려가며 랩을 벗기고 정사각형 모양으로 자르고 손으로 모양을 잡는다. 6. 랩에 싸서 굳힌 초콜릿을 꺼내 적당한 크기로 자르고 손에 굴려 동그랗게 모양을 잡고 코코아파우더를 묻힌다. ▶Ingredients 160g Condensed milk 40g Cocoa powder 100g Condensed milk 50g Cocoa powder 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ - ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ 🤍
집에서 간단하게 만드는 홈메이드 연유입니다. 우유와 설탕 단 두가지 재료만 있으면 돼요! 저는 연유를 사면 항상 남더라구요. 그래서 소량 필요할 때마다 이렇게 만들어서 먹는 편이에요. 센불에서 끓이면 우유가 끓어 넘칠 수 있기 때문에 중약불에서 은근하게 졸여주시는게 좋아요. 시청해주셔서 감사합니다. *재료 우유 240ml 설탕 65g *Ingredients milk 240ml sugar 65g #연유만들기 #홈메이드연유 #ASMR
오늘은 연유를 이용한 초간단 아이스커피를 만들어 보았습니다 재미있게 보셨으면 구독과 좋아요 부탁드려요!! 남자커피 쇼핑몰 🤍 남자커피 인스타 🤍 남자커피 채널 구독 🤍 원두 납품 & 각종문의 bakasa0817🤍gmail.com #남자커피#연유커피#카페쓰어다
❗ 꼭 쌉싸름한 베이킹용 코코아 파우더를 사용하세요 ❗ 물에 타먹는 달콤한 코코아 안돼요 Insta: omad.log E-mail: omad.log🤍gmail.com 재료 • 연유 500g • 코코아 파우더 250g (2:1 비율) 만들기 1. 연유는 전자레인지에 30초 (미지근하게) 2. 코코아 파우더 넣어 섞기 (한번에 넣지말고 여러번. 곱게 채쳐서) 3. 계속 주무르면 쫀쫀하게 모양이 잡힘 4. 냉동실에 1시간 넣어두기 5. 잘라서 코코아 파우더로 마무리 (봉지에 넣고 흔들면 편함) 이후 냉동 보관하고 조삼모사로 꺼내먹는다 ✅ 하루한끼 멤버십 대파뱃지 구경할사람.. 🤍 #연유초콜릿 #발렌타인데이 #화이트데이 #초콜릿만들기
대략 3/4~1종이컵의 연유가 완성됩니다. 우유 처리할 때 완전 좋아요 :) ■ 1080p 화질 ■ 좋아요 & 구독은 큰 응원이 됩니다 :) ■ 레시피는 더보기 버튼을 클릭해주세요. recipes, Please click on the view more. BLOG: 🤍 YOUTUBE : 🤍 NAVER TV : 🤍 Instagram : 🤍 ★ 연유 condensed milk 우유 milk 500g 설탕 sugar 100g 1. 설탕의 양은 취향에 따라 더 줄여도 괜찮습니다. 2. 100g은 시중 연유보다 10-20% 덜 달은 느낌입니다. 3.중불에서 천천히 끓여주세요. 4. 끓기 전까지는 설탕이 녹을정도만 가끔씩 저어도 괜찮아요. 5. 테두리에 거품이 생기면서 김이 올라오면 그때부터는 계속 젓는 것이 좋습니다. 6. 갑자기 끓어올라 넘칠 수 있으니 깊이가 깊은 냄비를 사용해주세요. 7. 하얀색이던 우유가 점점 노랗게 변하는 것을 볼 수 있습니다. 8. 대략 중불에서 20-30분 끓이면 되는데 냄비나 화력에 따라 다를 수 있기 때문에 처음 냄비에 있던 우유의 대략 1/3만 남으면 완성입니다. 10. 묽은 것 같아도 처음 우유의 묽기에 비하면 살짝 걸쭉한 편이며 식으면 더 걸쭉합니다. 11.열탕소독한 유리병에 연유를 부어 완전히 식으면 냉장보관합니다. 12. 7일에서 최대 14일 이내 소비해주세요.. 13. 간혹 덩어리 진 것이 잘 안 풀려있을 수 있으니 그럴땐 체에 걸러 담아주세요. *연유 활용 레시피 01. 우유빙수 1. 지퍼백에 우유와 연유를 넣고 잘 섞어 주세요. 2. 납작하게 만들어 얼려주면 끝 *연유 활용 레시피 - 팥빙수 연유 활용 레시피 - 연유커피 ★Copyright (c) 2016, TICKETMONSTER, Inc. (🤍) with Reserved Font Name TmonMonsori. This Font Software is licensed under the SIL Open Font License, Version 1.1. This license is copied below, and is also available with a FAQ at: 🤍 SIL OPEN FONT LICENSE Version 1.1 - 26 February 2007
A successful way to make a soft, fluffy sponge cake(Castella). ingredient 30g of milk grape seed oil (scentless oil replaceable) 20g Vanilla Extract 6g Egg yolk 96g 30g of sugar Condensed milk 40g Egg whites 120g 80g of sugar 105g of flour - 안녕하세요. 이번 레시피는 고소하고 촉촉하고 폭신폭신한 카스테라입니다! 연유가 들어가고 노른자 비율이 높아서 굉장히 촉촉하고 풍미가 좋아요. 질깃하거나 퍽퍽한 느낌이 없어서 그동안 카스테라 만들기 힘들었다 하시는 분 계시면 이 레시피 도전해보세요^^ 카스테라에 들어가는 설탕량은 단맛뿐만 아니라 식감과 구움색까지 결정하니 너무 줄이지 않으시는 게 좋아요. 굽고 나서 식힌 뒤 밀봉해서 하루 이상 실온에서 숙성시켰다가 먹는 게 맛있어요. 요즘같이 더운 날씨에는 반나절정도 실온에 두었다가 냉장고에서 2~3일 두고 드시면 괜찮을거예요. 반듯반듯하게 잘라 롤케이크 비닐로 포장하면 보기에도 예뻐서 선물로도 좋아요^^ +그리고 꼭 나무카스테라틀을 사용해야 하나 궁금해하실 분들이 계실 텐데 나무틀은 열전도가 잘 되지않아 오랫동안 굽는 카스테라같은 경우 수분손실을 줄일수있기때문에 나무틀이 일반틀에 구운것보다 촉촉하게 구워져요. 일반 틀에서 굽는것이 불가능한것이 아니라 식감차이이기때문에 개개인의 판단에 맡길게요^^ 재료(20*10*8.5cm 나무카스테라틀 1개분량) 우유 30g 포도씨유(향없는 오일 대체가능)20g 바닐라익스트랙 6g 계란노른자 96g 설탕 30g 연유 40g 흰자 120g 설탕 80g 박력분 105g ※영상 속 제품 (아래의 링크를 통하여 구입시 저에게 일정액의 수수료가 지급됩니다.) 나무카스테라틀 🤍 포도씨유 🤍 오븐 뉴럭셀 🤍 핸드믹서 럭셀 🤍 레시피 1.깨끗한 볼에 계란노른자 96g,설탕 30g,연유 40g을 넣고 밝은 아이보리색이 될때까지 휘핑해주세요. 2.흰자 120g분량에 설탕 80g을 넣고 휘핑해주세요. 3.노른자로 만들어둔 머랭에 흰자머랭을 2/3 섞어주세요. 4.박력분 105g을 체쳐넣고 가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요. 5.남은 흰자머랭을 모두 섞어주세요. 6.다른 볼에 반죽을 조금만 덜어 우유 30g,포도씨유20g,바닐라익스트랙 6g 섞은 혼합물을 넣고 섞어주세요. 7.원래 반죽에 다시넣고 잘 섞어주세요. 8.나무카스테라틀에 반죽을 붓고 바닥에 내리쳐 기공을 정리해주세요. 9.180도로 예열된 오븐에서 10분간 굽다가 160도로 온도를 낮추어 40분간 구워주세요. 10.종이호일이나 테프론시트에 오일을 살짝 바른 후 뒤집어서 식혀주세요. 11.가장자리를 깨끗하게 잘라낸 후 드세요.
남은 우유나 유통기한 임박한 우유로 연유를 만들어보세요♡ 1.우유500ml와 설탕100g을 냄비에 부어주세요 2.중약불로 맞추고 끓이면서 저어주세요 3.대략25~30분 정도 저어주면서 졸여주세요 4.처음양의 1/3로 졸여지면 불을 끄고 식혀주세요 식고나면 좀 더 걸쭉해집니다 ※ 저는 연유라떼 타는데 쓸거라서 살짝 묽게 만들었어요. 농도는 졸이는 시간으로 조절하시면 됩니다. 맛있게 만들어드세요 시청해주시는 여러분들께 항상 감사드려요♡ 촬영 : Galaxy Note9 편집 : KineMaster 이멜 : tiarayang725🤍gmail.com
안녕하세요~ 키요쿡입니다. ☆★구독 & 공유 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다~!! ~!! ☆★ ↓↓자세한 설명은 아래↓↓ 달달한 연유 토스트예요. 가염버터를 사용할 경우에는 소금은 생략해주세요. ^^ ● 재료 식빵 2장 무염버터 45g 연유 45g (3큰술) 설탕 10g (1큰술) 소금 약간 * ingredients 2 slices of bread 45g unsalted butter 45 g (3 tbsp) condensed milk 10 g (1 tbsp) sugar Some salt ☆★오늘도 시청해주셔서 감사합니다~ ^^☆★ ☆★Thanks for watching~ ^^☆★ ☆블로그☆ 🤍 ☆네이버TV☆ 🤍 ☆카카오TV☆ 🤍
[재료 준비] - 반죽용 - 강력 밀가루 620g 설탕 62g 소금 10g 버터 100g 이스트 20g 전란(달걀) 130g 연유 30g 두유 330g (개당 분할 중량 : 120g) - 버터 크림용 - (개당 충전 분량 : 35g) 연유 102g 설탕 100g 버터 265g 흰자 35g 바닐라 에센스 – 취향에 따라 선택 에스프레소 – 취향에 따라 선택 - 베이킹 틀 - 은박컵 - 파운드 몰드 (소) 밑변 가로 세로 약 12cm x 5cm / 높이 약 5cm 정도 (쇼핑몰마다 규격 상이) 종이컵 - 크라프트 플럼피몰드 (중) 밑변 가로 세로 약 15cm x 5cm / 높이 약 5cm 정도 (쇼핑몰마다 규격 상이) [ 오븐, 에어프라이어 기종 안내 ] 박준서 명장님이 사용하시는 오븐 및 믹서기 기종 컨벡션 오븐 : 우녹스 XFT135 2014n0077249 데크 오븐 : SJDOM-201 믹서기 : 스파믹서 SP-800-J 에어프라이어 : 더에어프라이어 AFG-1702T #빵준서 #연유버터크림빵
Ingredients 박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 110g 베이킹 파우더(baking powder) 4g 소금(salt) 1g 무염 버터(unsalted butter, room temp) 110g(실온) 설탕(sugar) 40g 가당 연유(sweetened condensed milk, room temp) 130g 바닐라 익스트랙트(vanilla extract, 1/2 teaspoon) 2.5mL(1/2 티스푼) 달걀(2 eggs, room temp) 2개(실온) Oven Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 32 minutes 오븐 170도 예열 후, 32분 * Condensed Milk madeleine(연유 마들렌) → 🤍 Condensed Milk Cake(초간단 연유 케이크) → 🤍 베이킹 하다앳홈 도서 구입 - 예스 24: 🤍 - 교보문고: 🤍 - 알라딘: 🤍 * Instagram: 🤍hadaathome Mail: cooknlife🤍gmail.com Blog: 🤍 #하다앳홈
커피 1동 레시피 1. 21g 도징 -추출시간 28~35초 - 추출량 40~45g -라떼는 더 진하게 뽑습니다. 2. 연유 30~35g와 에스프레소2샷을 섞어줍니다. 3. 컵에 얼음을 가득 담고 우유 170ml~180ml와 연유를 섞은 에스프레소2샷을 붓습니다. (상황에 따라 락토프리우유 or 저지방 우유를 사용) #연유라떼 #개인카페브이로그
베베맛 평생 써먹는 연유쿠키 레시피 [연유쿠키] [condensed milk cookies] [재료] 버터 60g, 연유 80g, 박력분 150g, 베이킹파우더 1/2 작은 술, 소금 한 꼬집 [ingredients] 60g of butter, 80g of condensed milk, 150g of Soft flour, 1/2 teaspoon of baking powder, a pinch of salt #연유쿠키만들기 #아기쿠키만들기 #쉬운베이킹 Music provided by president Track : Brunch - 🤍
한입 크기의 귀엽고 깜찍한 연유 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 한입 크기의 귀엽고 깜찍한 연유 쿠키를 만들었어요~ 휴지하지 않고 반죽해 바로 잘라 구울 수 있어 쉽고 빠르게 만들 수 있어 좋더라구요~ 저는 각봉이 있어서 1.5cm 두께로 밀어 잘라 구웠는데 모양과 두께는 자유롭게 바꾸어 만드셔도 좋아요~ 모양과 두께가 달라지면 오븐에서 굽는 시간도 달라지니 쿠키의 상태를 보시고 조절해주세요~ 쿠키가 단단하고 잘 부서지지 않아서 병에 담아 보관하기에도 좋답니다~ 고소한 연유 맛이 은은하게 나서 하나씩 부담없이 먹기 좋더라구요~ (자꾸자꾸 손이 가는 것이 문제...ㅎㅎㅎ) 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ - ▶재료 무염버터 70g 설탕 30g 소금 1g 연유 80g 바닐라익스트랙 2g 박력분 190g 옥수수전분 20g ▶레시피 1. 무염버터를 부드럽게 풀고 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 차갑지 않은 연유와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 2. 박력분과 옥수수전분을 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞은 뒤 1.5cm 두께로 밀어 편다. 3. 정사각모양으로 자르고 오븐 팬에 올려 160도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽는다. ▶Ingredients 70g Unsalted butter 30g Sugar 1g Salt 80g Condensed milk 2g Vanilla extract 190g Cake flour 20g Corn starch 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ - ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #쿠키 #연유쿠키 #우유쿠키
Ingredients 박력 또는 중력분(cake or AP flour) 80g 베이킹 파우더(baking powder) 3g 소금(salt) 1g 연유(sweetened condensed milk) 200g(실온) 계란(2 eggs, room temp) 2개(실온) 무염 버터(unsalted butter) 40g 레몬 제스트(zest from one lemon) 레몬 1개 분량 바닐라 익스트랙트(vanilla extract, optional) 5mL(생략 가능) Oven 160도 예열 후, 30분 Preheat oven to 320 degrees F, n bake for 30 mins * Condensed Milk madeleine(연유 마들렌) → 🤍 Condensed Milk Pound Cake(연유 파운드 케이크) → 🤍 베이킹 하다앳홈 도서 구입 - 예스 24: 🤍 - 교보문고: 🤍 - 알라딘: 🤍 * Ready in less than 5 minutes (5분 내에 준비 가능한 베이킹) Honey Beer Bread(맥주빵) → 🤍 Olive Oil Cake(올리브 오일 케이크) → 🤍 Flourless Honey Cake(허니케이크, 노밀가루 버전) → 🤍 Christmas Crinkle Cookies(크리스마스 대표 쿠키) → 🤍 Basic Biscotti Recip(완전 기본 비스코티) → 🤍 * Instagram: 🤍hadaathome Mail: cooknlife🤍gmail.com * BGM A Night Alone #하다앳홈
#간식 #디저트 #shorts 러스크같은 바삭함과 연유의 달달함이 만나면? 손을 뗄 수 없는 조합!! 에어프라이어로 간단하게 만들었어요 한번 따라해보세요
자세한 레시피와 만드는 방법 ▼▼▼ 좋아요 와 구독은 콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다:) 안녕하세요:) 호야 입니다 오늘은 오랜만에 빵을 만들어봤어요~! 예전부터 보여드리고 싶었던 레시피 중에 한 가지에요 연유 브레드 다들 연유 브레드 좋아하시죠 ㅎㅎ 연유는 정말 사기 탬인 거 같아요 여러 가지 연유 브레드 레시피를 둘러보았는데 그냥 우유식빵 반죽을 돌돌 말아 구워 연유만 바르거나 또는 말기 전에 연유를 바르고 또 굽고 나서 연유를 바르는 게 대부분인데요 오늘 공개할 레시피는 진짜 맛있는 연유 브레드 레시피이니까 아무도 주지 마시고 꼭! 혼자만 만들어 드세요 일단 오늘의 레시피는 반죽의 되기가 좀 된 편이에요 충전용 크림에 버터 양이 많기 때문에 수율도 같이 높으면 빵이 주저앉거나 질척거리는 식감이 좀 생겨요 그래서 수율이 좀 낮은 편이고 저는 연유만 바르지 않고 연유와 버터 설탕으로 크림을 따로 만들어 속에도 발라주고 굽고 나서도 발라주는 방식이에요 손이 좀 가는 편이지만 정말 맛있답니다 여유로운 주말에 부드럽고 달콤한 연유 브레드에 커피 한 잔 어떠신가요? 궁금하신 점은 댓글로 남겨주세요 저는 다음에 더 맛있는 레시피로 찾아뵙겠습니다 감사합니다:) ☆사용한 재료 버터 - 앵거버터(무염) 이스트 - 사프 드라이 골드 이스트 우유 - 서울우유 탈지분유 - 서울우유 연유 - 서울우유 사용한 은박 파운드 (소) : 🤍 연유브레드 은박 파운드 팬 5개 분량 강력분 330g 설탕 35g 소금 6g 탈지분유 10g 드라이 골드이스트 8g 무염버터 35g 우유 70ml 물 70ml 계란 1개 (55g 기준) 연유크림 무염버터 165g 설탕 30g 연유 65g ※ 버터와 계란은 실온에 1시간 정도 두었다가 사용해주세요~ ＊연유크림 1. 무염버터를 부드럽게 휘핑해주세요 2. 연유와 설탕을 넣고 잘 섞어주며 가볍게 휘핑해주세요 연유브레드 반죽 및 공정 1. 이스트와 설탕 소금이 직접 닿지 않도록 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 한 덩이로 뭉쳐질 때까지 믹싱해주세요 2. 한 덩이의 반죽이 만들어지면 말랑한 무염버터를 넣고 저속으로 믹싱해주세요 3. 버터가 다 섞이면 고속(키친에이드 4단)으로 100%까지 믹싱해주세요 4. 반죽 온도 27도 기준 1차 발효 약 1시간 5. 120g 씩 분할해서 둥글리기 후 비닐을 덮어 벤치 타임 15분간 시켜주세요 6. 은박 파운드 팬에 연유 크림을 얇게 발라서 준비해주세요 7. 반죽을 약 20cm X 8cm 크기로 밀어 펴주고 연유 크림 30g을 넓게 펴 발라주고 원 로프로 말아 성형해주세요 8. 성형이 끝난 반죽은 빵 칼로 5번 칼집을 넣어 6등분으로 잘라주고 한쪽 면에 설탕을 묻혀 은박 파운드 팬에 패닝해주세요 9. 2차 발효 36도 습도 70% 기준 1시간 발효시켜주세요 10. 우녹스 기준 180도 10분간 구워주세요 11. 오븐에서 나오자마자 뜨거울 때 연유크림을 발라주고 한김 식혀 따뜻할 때 한번더 발라주세요 ＊연유브레드는 아메리카노 또는 우유와 드시면 진짜 잘 어울려요 드시고 남은 연유브레드는 잘 밀봉하셨다가 드시기전에 전자레인지에 20초~ 또는 오븐에 살짝 구워드시면 더욱 맛있어요 - ☆Ingredients 330g Strong flour 35g Sugar 6g Salt 10g Powdered skim milk 8g Dry yeast 35g Unsalted butter 70ml Milk 70ml Water 55g One Egg 165g Unsalted butter 30g Sugar 65g Condensed milk 이 영상의 무단 도용 및 2차 편집 재업로드를 금지합니다. Prevent unauthorized theft of this video and reloading of secondary edits. #연유브레드 #연유빵만들기 #빵만들기
Condensed Milk Madeleine For the madeleine 박력분(cake flour) 110g 베이킹파우더(baking powder) 3g 설탕(sugar) 80g 소금(salt) 1g 달걀(2 eggs, room temp) 2개(실온) 무염 버터(unsalted butter) 80g 가당 연유(sweetened condensed milk, room temp) 100g 바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 5mL For the chocolate coating 컴파운드 화이트 초콜릿(white compound chocolate) 160g Oven 180도 예열 후, 10분 Preheat oven to 356 degrees F, n bake for 10 mins * Condensed Milk Desserts(또 다른 연유 활용 디저트) Condensed Milk Pound Cake → 🤍 Condensed Milk Cake → 🤍 베이킹 하다앳홈 도서 구입 - 예스 24: 🤍 - 교보문고: 🤍 - 알라딘: 🤍 * Instagram: 🤍hadaathome Mail: cooknlife🤍gmail.com Blog: 🤍 #하다앳홈
*연유토스트 재료* 식빵 버터 50g (3스푼) 연유 3스푼 설탕 1스푼 소금 1꼬집 (가염버터일때는 생략) 모짜렐라치즈 1스푼=밥숟가락 기준 브금대통령 : 🤍 #토스트 #연유토스트 #간식
오늘의 베이킹은 달콤한 연유를 넣어서 만든 ”연유 파운드 케이크“입니다. 밀도 있으면서 부드러운 파운드를 만드실수 있구요. 특히 달걀양이 많은 파운드는 버터와 분리되는 경향이 있는데 제가 알려드리는 방식은 분리되지 않게 쉽게 만들 수 있는 방법이니 꼭 만들어 보시기 바래요 ^^ 👇 더보기 클릭 👇 구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. 알람 신청도 해주시면 감사하겠습니다. 📺👀 구독 SUBSCRIBE HERE 🤍 💡 자세한 설명을 위해서 자막을 켜주세요. Please turn on subtitle for detailed instruction and tips. 💁♀️ 타임라인을 적어놓았습니다. 필요한 부분은 참고하세요. When you making, refer to time line. 연유 파운드 케이크 (오란다틀(大) 2개 분량 ) 재료 무염버터 160g 설탕 60g 소금 2꼬집 (0.5g) 연유 190g 바닐라 익스트랙 1 작은술 박력분 160g 베이킹 파우더 4g 달걀 3개 (175-180g) 사전준비 ▶ 틀에 버터나 철판이형제를 발라 주세요. 유산지를 재단해서 깔아 주셔도 됩니다. ▶ 무염버터는 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요. ▶ 달걀은 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요. ▶ 연유는 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요. ▶ 박력분과 베이킹 파우더를 함께 계량해 두세요. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:32 재료 / Ingredient 0:36 사전준비 / Preparation 0:50 파운드 케이크 만들기 / Making pound cake 5:08 팬에 반죽짜기 / Sqeezing dough into mold 5:28 베이킹팁 / Baking tip 5:33 굽기/ Baking cake 5:46 중앙에 칼집넣기 / Use a sharp knife to draw a line in the middle. 6:15 보관방법 / Storage method ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #파운드케이크#파운드케이크만들기#간단케이크 ✿─재료, 도구 연유: 🤍 박력분 🤍 베이킹파우더: 🤍 달걀 🤍 설탕 🤍 우유 🤍 무염버터 🤍 오븐 🤍 Today's baking is a "condensed milk pound cake" made with sweet condensed milk. You can make a dense and soft pound cake. Egg-rich pound cake dough tends to separate from butter, and what I'm saying is a way to make sure it doesn't separate from butter, so I hope you make it :) Condensed milk pound cake (15.5cm x 7.8cm x 6.5cm x 2 rectangle pan ) Ingredient 160g Unsalted butter 60g Sugar 2 pinch of salt (0.5g) 190g Condensed milk 1tsp Vanilla extract 160g Soft flour 4g Baking powder 3 Egg (175-180g) Preparation ▶Brush mold with butter or puralix. You can cut and layout the parchment paper. ▶Place the butter at room temperature until cold is gone. ▶Place eggs at room temperature until cold is gone. ▶Place condensed milk at room temperature until cold is gone. ▶Measure the flour and baking powder together. 📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 : 🤍 ✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : 🤍 📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : 🤍 ✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : asy1347551🤍naver.com “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
빙수위에 올려 먹는 연유!!( Condensed milk ) 집에서 맛있게 만들어서 건강하게 먹어요 우리~ 연유색이 왜 뽀얗게 아이보리색이 안나오나!!! 고민이 되셨던 분들!! 설탕이 원인이었는데요~ ㅎㅎ 영상 보시고 맛있는 연유 만들기 꼭 성공하시길 바래요!
▶구독 & 좋아요는 좋은 컨텐츠를 만드는 큰 힘이 됩니다 ^^ ♡공유 많이 해주세요. 레시피는 영상 더보기를 클릭하시면 되세요. ▶페이스북 : 🤍 ▶인스타그램 : 🤍 ▶블로그 : 🤍 ▶영상속 제품 링크 흰설탕 🤍 박력분 🤍 바닐라 익스트랙 🤍 연유 🤍 핸드믹서 (자주사용하는 제품) 🤍 🤍 오븐 (자주사용하는 제품) 🤍 🤍 (구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다.) 카스테라를 만들때 연유를 넣어서 만들어 보세요. 촉촉하면서도 부드러운 카스테라를 만들수 있어요. 식감이 매우 좋아서 맛이 아주 좋아요. 무엇보다 촉촉하고 부드러운 식감이 일품입니다. 과정도 어렵지 않아서 집에서 간단히 만들수 있는 쉬운레시피입니다. 재료 또한 간단해서 영상처럼 따라 한다면베이킹 초보분들도 카스테라 만들기를 할 수 있을 거에요, 그럼 즐겁고 편안한 시청되세요^^♡ ▶ 대만 카스테라 레시피 : 🤍 함께 보면 더 좋아요. ▶팬 사이즈 : 2호 정사각팬 ▶♡레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.♡ ▶재료 달걀 6개 식용유 50g 우유 30g 연유 70g 바닐라익스트랙 5g 박력분 160g 설탕 150g #카스테라 #연유카스테라 #베이킹 시청해 주셔서 감사합니다^^ Thank you for watching^^ ▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
안녕하세요😍 오늘의 준비물: 박력분, 버터, 연유, 설탕 , 소금 오븐 예열 후에 170도에 20분 구워주세요 (오븐마다 시간, 온도차이가 있을 수 있습니다😊) 다음영상에서 만나요♡ 좋아요와 구독 그리고 알림설정은 사랑입니다♡ 문의💌: melinis🤍naver.com Instagram: 🤍 Hello😍 Today's ingredients: soft flour(Cake flour), butter, condensed milk, sugar, salt Bake for 20 minutes at 170 degrees after preheating the oven (Differences in time and temperature for each oven 😊) See you next video♡ Like, subscribe, and notification settings are love ♡ Mail💌: melinis🤍naver.com Instagram: 🤍 #쿠키 #연유쿠키 #우유쿠키 #쿠키레시피 #쿠키만들기 #홈베이킹 Music provided by 브금대통령 Track : 5월의 데이트 - 🤍 Track : Playful Kitten- 🤍
#shorts #연유 #간단요리 #간단한간식 #맛있는간식 #둘세데레체 #밀크쨈 #연유쨈
지난번에 올렸던 수제연유라떼 만들기동영상에서 시중에 파는 일반적인 연유로 만들수있는 연유라떼 레시피를 추가했습니다 :) 칠성댁 인스타 : 🤍 Music: 🤍 Font : 배민의민족 연성체
녹차파우더를 이용해 연유 초콜릿과 파베 초콜릿을 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 녹차파우더를 이용해 연유 초콜릿과 파베 초콜릿을 만들었어요~ 연유 초콜릿은 연유와 가루를 3 : 1 정도의 비율로 만들어 봤는데 너무 딱딱하지도 말랑하지도 않아서 모양을 잡기도 좋고 맛도 많이 쓰거나 달지 않고 적당한 것 같아요~ 파베 초콜릿은 정말 부드럽게 입에서 스르르 녹는 고급스러운 느낌이 나서 정말 맛있더라구요~ 간단한 재료를 섞어 굳히기만 하면 되서 쉽게 만들 수 있는 디저트 인 것 같아요~ 녹차 색이 싱그러워서 기분까지 청량하게 해주더라구요~ 파베 초콜릿은 꼭 냉장보관하시는게 좋고 연유 초콜릿은 냉장보관하셔도 되고 실온에서 말랑한 상태로 드셔도 좋을 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ - ▶재료 화이트 초콜릿 115g 녹차파우더 3g 생크림 40g 연유 10g 무염버터 10g 연유 200g 코코아파우더 60g 녹차파우더 10g ▶레시피 1. 화이트 초콜릿을 70도 정도의 물에 중탕으로 녹이고 녹차파우더를 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 생크림과 연유를 섞어 전자레인지에 20초 정도 돌리고 초콜릿에 넣고 섞은 뒤 무염버터를 넣고 섞는다. 3. 테프론 시트를 깔은 틀에 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 2~3시간 정도 굳힌다. 4. 연유를 전자레인지에 50초 정도 돌려 따뜻하게 데우고 코코아파우더를 나눠 체 쳐 넣고 섞는다. 5. 녹차 파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 랩으로 감싸 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다. 6. 굳힌 연유 초콜릿에 녹차 파우더를 묻히고 분할하고 손으로 둥글려 모양을 만든다. 7. 굳힌 파베 초콜릿에 녹차 파우더를 뿌리고 뜨거운 물에 데운 칼로 자른다. ▶Ingredients 115g White chocolate 3g Green tea powder 40g Whipping cream 10g Condensed milk 10g Unsalted butter 200g Condensed milk 60g Cocoa powder 10g Green tea powder 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ - ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ 🤍 #녹차초콜릿 #연유초콜릿 #파베초콜릿
각 플랫폼에서 이 노래를 들어보세요! 🤍 Artist: 연유 Track: 고백 Album: 고백 Release Date: 2023-06-11
#홈메이드연유 #쉬운연유만들기 안녕하세요. 오늘은 직접 만들어 먹는 수제 연유 레시피를 가지고 왔어요. 재료는 단 두가지! 우유와 설탕만 있으면 되는데요. 둘 다 넣고 졸이기만 하면 사먹지 않아도 되는 연유가 만들어지죠. 무첨가물, 홈메이드, 안심하고 먹을 수 있는 연유랍니다. 별다방 돌체라떼에도 연유가 많이 들어가죠? 홈카페에서 돌체라떼를 만들 때 사용해도 아주 좋아요 ~ 딸기나 바나나 등 과일에 푹 찍어도 달달하니 너무 맛있고요! 다가오는 여름을 대비해서 잔뜩 만들어 빙수에 올려도 최고죠. 영상 재밌게 봐주시고, 궁금한 점은 댓글 부탁드려요 :) * 본 영상을 허락없이 무단으로 편집, 복제, 재배포 하는것을 금지합니다. * Unauthorized editing, duplicating, and redistributing of images is prohibited.
✔✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram 🤍 비지니스 문의 E-mail suelee1202🤍naver.com ✔ 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다! 안녕하세요-! 올드패션입니다. 예전에 파리바게트에서 유행했던 순우유케이크 기억나세요? 그때 그 케이크를 맛있게 먹은건 아니였는데, 이상하게 요즘 퓨어한 케이크가 생각나네요! 백설기처럼..? 남편이랑 둘이 한판 다 먹을뻔했어요. 정말 위험한 케이크입니다^^ 그래도 매우 만족스러운 맛이였으니 꼭 만들어보세요! 남편은 완전 본인 스타일이라고 엄청 좋아하네요 ㅎㅎ 그리고 무조건!! 하루 숙성하고 드세요. 촉촉함의 차원이 다릅니다~! 실패없는 제노와즈 만들기 🤍 목소리 없는버전으로 다시 만들까요..? 다시들으니 넘 오글거려요 ^^; 재료(1호사이즈 기준) ✔제누와즈 1호사이즈 3장 ✔우유시럽 우유 60g Milk 연유 40g Condensed milk ✔연유마스카포네크림 생크림 360g Heavy cream 마스카포네치즈 70g Mascapone cheese 연유 50g Condensed milk 설탕 10g Caster Sugar 이 케이크는 꼭 하루 냉장숙성 후 컷팅하고, 드시는걸 추천드립니다. 당일 식감보다 다음날이 훨씬 맛있습니다. 영상을 봐주셔서 감사합니다. 궁금한 점은 댓글 주세요. 올드패션베이커리 (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔사용한재료 켄우드 핸드믹서 🤍 마스카포네치즈 🤍 서울우유 동물성 생크림 혹은 페이장 크림 사용중 🤍 연유 🤍 데코스노우(젖지않는 슈가파우더)🤍 "올드패션베이킹북 구매" 🤍 🤍
집에서도 쉽게 만들 수 있는 연유라떼 레시피입니다! 연유와 우유 에스프레소만 있으면 쉽게 만들 수 있어요~ 꼭 만들어 보세요! 영상 봐주셔서 감사합니다^^ #홈카페음료 #카페레시피#돌체라떼
#빽보이피자 #연유스틱 #빽보이 영상에 사용된 피자는 200g 냉동 도우 9인치 m사이즈 기준으로 만들었습니다. 1. 피자도우는 인터넷에서 냉동 저온숙성 피자도우 구매해주세요 (200~400g기준 개당 천원합니다 ) 2 피자 도우 냉장고에서 48시간 숙성하기 -실온에서 숙성시 겨울철 12시간 여름은 6시간 입니다. 3. 피자 도우 펴주기! 밀가루 말고 꼭 옥수수 가루 (알파콘)로 반죽 펴주세요 손으로 피는게 제일 맛있지만 힘드실테니 밀대로 살살 중앙에서 위로 밀어주면서 늘려주세요 4. 피자소스는 안바르셔도 되지만 저는 연유 추가했습니다. 5.치즈 토핑시 99프로 자연치즈로 150g 뿌려주시면 됩니다. 6 230도 에어프라이기 6분~10분 구워주기 (시간은 중요치 않습니다 눈으로 보고 빠삭하게 구워질때까지 확인해주세요) 7 연유로 뿌리시고 마무리 하시면 됩니다 :) 다른 피자 레시피 보러가기 [기본편]한국에서 제일 맛있는 페퍼로니 피자 만들기 🤍 피자집 사장님에게 배워온 피자 best 1위 포테이토 피자 만들기 🤍 파인애플 피자로 강호동피자를 만들어 보았다? (하와이안 피자) 🤍 강식당 이수근 피자! 스테이크 피자 버전 🤍
안녕하세요. 오늘은 무설탕 연유 레시피를 소개합니다. 오늘 만든 연유는 여름철 인기가 많은 코코넛 밀크 스무디나 커피 메뉴, 빙수에 사용 가능하답니다. 레시피에 관한 질문은 언제든지 환영입니다 :-) Sugar-free condensed milk 무설탕 연유 ✔️재료 비코리치 코코넛 밀크 500ml *비슷한 제형의 뷰코 코코넛 밀크도 가능합니다. 라칸토 스위트너 80g 스테비아 20g *설탕대체제는 라칸토 스위트너, 스테비아 둘 중 어떤걸 사용하셔도 상관 없어요. 다만 스테비아만 사용하실 경우 특유의 화한맛이 날 수 있어요. ✔️재료 구입처 비코리치 코코넛 밀크 🤍 라칸토 스위트너 🤍 🌿 모든 재료는 직접 구매했으며, 링크를 클릭하시면 구매처와 연결되어 쿠팡 파트너스 수익이 일정부분 지급 될 수 있습니다. 수익은 모두 레시피 연구에 사용합니다 🌿 _ 뉴욕에서 필라테스 강사로 활동하며 다양하고 이국적인 음식들을 맛보고 키토제닉을 만났습니다. 채영테이블의 모든 레시피는 키토제닉, 저당질 레시피로 건강한 삶과 식탁을 지향합니다. While working as a Pilates instructor in New York, I tasted a variety of exotic foods and met ketogenic diet. All recipes at Chaeyeong Table are ketogenic and low-carbohydrate recipes, aiming for a healthy life and dining table. Instagram: 🤍ketotable Mail: chdl89🤍naver.com Blog: 🤍 chaeyeongtable keto recipe no.118 all rights reserved
안녕하세요☆〜（ゝ。∂） 여러분 제가 드디어 첫 사녹에 다녀왔어요오!!!♡*.+ﾟ 음중 크러쉬 사녹을 보고왔답니다♡ 정말,, 내 모든 시간에 제베원만이 가득 차…🤍 너무 행복했답니다아 다음에도 꼭 갈거ㅇㅑ❄️☃️🤍 #제로즈브이로그 #제베원 #제로즈 #zb1 #ricky #리키 #사녹 #공방브이로그 ɪɴsᴛᴀ,ᴛɪᴋᴛᴏᴋ: ᴜ.ᴍɪɴʟᴏᴠᴇ 0:01~0:09 ᴘʀᴇᴠɪᴇᴡ❄️ 0:10~0:52 사녹 붙은 이야기 0:53~2:53 사녹 준비물 챙기기 2:54~3:22 사녹 장소 도착 3:23~3:42 입장번호+슬로건+공방포카받기 3:43~4:10 사녹 후기 4:11~4:45 역조공+유닛포카받기 4:46~5:16 인증샷 5:17~5:59 사녹 그 후 6:00~8:21 사녹 후기☃️ 8:22~10:03 역조공 마카롱 + 오늘 받은 것들 소개 10:04~ 굿나잇 커버🤍
연유만들기 :: 우유와 설탕으로 초간단 연유만들기 How to make condensed milk 다른건 몰라도 연유는 만들어 먹는걸 좋아해요. 자주 사용하지 않아서 사다두면 유통기한내에 다 못먹고 버리게 되더라구요~ 또 시판연유는 제 입엔 너무 달기도 하고😭 우유 유통기한 다가올 때, 소진하기에도 좋아요! 우유250ml / 설탕40g으로 만들었는데 저정도 양이면 음료 2-3잔 만들 수 있는 양이예요 :) 만든 연유는 7일 내에 소진해주시는게 좋아요! #연유만들기 #연유라떼 #홈카페 #condensedmilk #돌체라떼만들기 #homecafe #연유만드는법
솜털처럼 부드럽고 촉촉한 연유 카스테라를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 솜털처럼 부드럽고 촉촉한 연유 카스테라를 만들었어요~ 연유의 풍미가 고소하게 나서 저는 그냥 카스테라 보다 연유 카스테라가 조금 더 맛있었던 것 같아요~ 구워서 바로 먹는 것도 맛있지만 카스테라는 역시 냉장실에서 차갑게 숙성 시켜 먹어야 풍미가 더 잘 느껴진답니다~ 작은 팬에 구우니 봉긋하게 부푼 모습이 더 먹음직스럽고 시각적으로도 만족스러운 것 같아요~ 기본적인 케이크라서 요즘 집에 있으면서 간단하게 만들어 먹기 좋은 케이크랍니다~^^ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ - ▶틀 사이즈 Mold size : 16.5cm ▶재료 무염버터 70g 우유 60g 연유 70g 달걀노른자 6개 바닐라익스트랙 5g 소금 1g 박력분 100g 달걀흰자 6개 설탕 100g ▶레시피 1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 볼을 올리고 무염버터, 연유, 우유를 넣고 중탕으로 녹인 뒤 냄비에서 볼을 내리고 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 2. 달걀노른자를 넣고 섞고 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 체에 거른다. 3. 랩을 씌워 50도 정도의 물 위에 올려 둔다. 4. 달걀흰자를 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 나눠 넣고 휘핑해 아주 부드러운 뿔이 서는 머랭을 만든다. 5. 노른자 반죽을 물에서 내려 한번 섞고 머랭을 조금 넣고 섞은 뒤 머랭에 섞은 반죽을 넣고 섞는다. 6. 틀에 붓고 기포정리를 한 뒤 70도 정도의 뜨거운 물이 담긴 팬 위에 올려 150도 예열한 오븐에서 40분을 굽고 온도를 130도로 내려 25분 정도 더 굽는다. ▶Ingredients 70g Unsalted butter 60g Milk 70g Condensed milk 6 Egg yolks 5g Vanilla extract 1g Salt 100g Cake flour 6 Egg whites 100g Sugar 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ - ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ #연유카스테라 #카스테라 #코튼케이크
맛있는 연유 브레드 집에서 간단하게 만들어 먹어요 ~~ 빵반죽 재료 ( 11cm X 21cm 빵틀 2개분) 따뜻한 물 1+1/3컵 (320ml, 320g) 설탕 1/4컵 (60ml, 50g) 소금 1 티스푼 (5ml, 6g) 인스턴트 드라이 이스트 2 티스푼 (10ml, 6g) 식용유 1/4컵 (60ml, 60g) 중력분 (강력분) 4컵 (960ml, 580g) 연유크림 재료 = 실온 가염버터 4큰스푼 (60ml, 60g) 연유 1/3컵 (80ml, 80g) 굽는 온도 ; 180도(355F) 상하단 25분 연유 재료 = 우유 1컵 (240ml, 240g) 설탕 1컵 (240ml, 200g) 전지분유 1컵 (240ml, 140g) * 전지 분유 1컵 대신 우유 3컵 넣고 우유 양이 반이하로 될때까지 중약불로 졸여주어도 됩니다
#돌체라떼 #홈카페레시피 #홈카페 #카페레시피 안녕하세요 인사장 입니다. 오늘은 달콤하고 맛있고 진한 돌체라떼 레시피를 가져왔습니다. 간단하지만 정말 맛있는 돌체라떼! 만들어서 꼭 드셔보세요! [레시피] 연유 Condensed milk 50g 우유 Milk 180g 에스프레소 Espresso 30g [문의] onelove7654🤍naver.com
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